X

Ваш емайл:
Ваш пароль:
Запомнить:
Казань - третья столица
Татарский Касимов
Кострома мон амур

Календарь новостей

2019

Январь - 1 новостей
Август - 1 новостей
Октябрь - 1 новостей

2018

Апрель - 1 новостей
Май - 1 новостей

2017

Январь - 9 новостей
Февраль - 7 новостей
Март - 21 новостей
Июнь - 6 новостей
Август - 18 новостей

2016

Март - 7 новостей
Май - 19 новостей
Июнь - 23 новостей
Июль - 23 новостей
Август - 39 новостей
Сентябрь - 11 новостей
Октябрь - 12 новостей

2015

Январь - 9 новостей
Февраль - 15 новостей
Апрель - 30 новостей
Май - 48 новостей
Июнь - 26 новостей
Июль - 24 новостей
Август - 50 новостей
Сентябрь - 58 новостей
Октябрь - 83 новостей
Ноябрь - 51 новостей
Декабрь - 31 новостей

2014

Январь - 24 новостей
Февраль - 44 новостей
Март - 44 новостей
Апрель - 41 новостей
Май - 33 новостей
Июнь - 50 новостей
Июль - 79 новостей
Август - 97 новостей
Сентябрь - 63 новостей
Октябрь - 77 новостей
Ноябрь - 45 новостей
Декабрь - 70 новостей

2013

Январь - 48 новостей
Февраль - 48 новостей
Март - 58 новостей
Апрель - 125 новостей
Май - 127 новостей
Июнь - 156 новостей
Июль - 203 новостей
Август - 78 новостей
Сентябрь - 109 новостей
Октябрь - 118 новостей
Ноябрь - 118 новостей
Декабрь - 94 новостей

2012

Октябрь - 11 новостей
Ноябрь - 39 новостей
Декабрь - 45 новостей

На Ямале туристов накормят блюдами местной кухни и научат их готовить

Россия - Ямало-Ненецкий АО

На Ямале туристов накормят блюдами местной кухни и научат их готовить

Фото © www.russianlook.com

Гастрономический туризм в ближайшие годы будут развивать на Ямале. Об этом на межрегиональном форуме «Большой Урал» заявил первый заместитель директора департамента молодежной политики и туризма ЯНАО Степан Демиденко.

Кухня коренных малочисленных народов Севера, проживающих на территории Ямало-Ненецкого автономного округа, не только уникальна, но и очень вкусна. Основные продукты местной гастрономии — грибы, ягоды, оленина и северная рыба (муксун, нельма).

Как считает Степан Демиденко, на Ямале стоит разработать такие турпрограммы, чтобы турист мог не только пожить в чуме, но и приготовить какое-то блюдо из местных деликатесов. Возможно, этот процесс будет организован в виде мастер-класса для группы туристов.

Признанными лидерами в области туризма на Ямале сейчас являются Приуральский, Шурышкарский и Ямальский районы, что обусловлено их выгодным географическим местоположением ─ в эти районы легче добраться. Основной поток туристов направляется на Полярный Урал: их привлекают сплавы, пешие маршруты и экстремальный туризм.

В Тазовском районе действует муниципальная программа развития туризма. Там объединили общины, которые готовы принимать туристов. Местный туроператор с прошлого года предлагает этнографические туры с элементами гастрономии: в таком вояже путешественник сможет отведать, в том числе, и местную кухню.

Межрегиональный форум «Большой Урал» состоялся в Екатеринбурге 5-6 апреля и был приурочен к Неделе туризма, проходящей в Свердловской области. Главная цель форума — развитие внутреннего и въездного туризма, а также создание единого бренда «Большой Урал», который объединит усилия местных регионов по продвижению турпродукта.

В работе форума приняли участие представители органов исполнительной власти, ведущих туроператоров России и ближнего зарубежья, ТИЦ Свердловской, Челябинской, Тюменской, Курганской областей, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов, Башкирии и Пермского края. Помимо развития этнографического, гастрономического, экологического и активного туризма на Урале участники форума обсудили такие темы, как повышение качества туристического образования и организация событийных мероприятий как одна из форм продвижения региона.

Напомним, гастрономический туризм сейчас активно развивается и на Украине. Так, на популярных среди россиян курортах Евпатории туристам предлагают гастрономические туры. На маршруте «Малый Иерусалим» расположены кафе, в которых уже сейчас можно познакомиться с блюдами караимской, крымскотатарской, еврейской и немецкой кухни.

2013-04-08
источник: http://culture.ru/
........

оценить новость

  1. Ужасно
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
Средний бал: 0.0
Голосов: 0

похожие статьи

Открыт набор волонтеров для участия в мероприятиях по уборке острова Белый Тюменская область, Югра и Ямал будут развивать круизный туризм Национальный парк "Русская Арктика" вступил в АECO На время туристического сезона в Арктике зафрактован атомный ледокол "50 лет Победы"

Горящие туры от всех туроператоров
Использование материалов сайта без письменного разрешения редакции запрещено