На табличках указаны сорта винограда, из которого делают вино на винодельне

Здесь растут европейские сорта винограда (каберне, шардоне, сира (шираз), совиньон и т.д.)

Когда-то эта местность была дном доисторического океана. Отсюда и классификация местной почвы как перегной карбонат-мергелевый с вкраплением известняка и ракушечника. Почва пористая, способная впитывать влагу и сохранять её. В то же время корневая система винограда проникает вглубь на 15-30 метров, откуда и берет для роста и развития все необходимые вещества и воду. Только представьте, что искусственно виноградники практически никогда не поливают.